Fito-Entrevista: Os desafios à produção de alimentos por João Júlio Cerqueira.

Fito-Entrevista: Os desafios à produção de alimentos por João Júlio Cerqueira.

Afinal de contas, o que andamos nós a comer? De onde vêm os alimentos que compramos no supermercado? Que técnicas são utilizadas para garantir a segurança do que nos chega à mesa? Somos realmente aquilo que comemos?
Para dar resposta a estas e outras questões, convidámos um especialista em saúde e criador do projeto Scimed que pretende promover a literacia em saúde da sociedade portuguesa, o Dr. João Júlio Cerqueira.