Produção de kiwi em Portugal já ocupa 2800 hectares

Em Portugal a área ocupada pela produção de kiwi já chega aos 2800 hectares, um aumento de 500 hectares em dois anos. A produção situa-se nas 28.000 toneladas, 15.000 das quais são exportadas para Espanha, Brasil, Marrocos e Reino Unido. Estes números foram divulgados recentemente durante o IX Simpósio Internacional do Kiwi.

A Península Ibérica é o sexto maior produtor mundial de kiwi. Em Portugal estão a ser dados passos importantes na investigação deste fruto, com a Universidade do Algarve a desenvolver tecnologia que permite acompanhar a qualidade do kiwi desde a colheita ao ponto de venda com recurso a luz infravermelha próxima (NIR), sem danificar o produto.

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