Nem sempre comprar num mercado local ou de rua é sinónimo de mais qualidade
Nos mercados de rua, apesar da sua importância local e regional, não existem análises efetuadas aos produtos agrícolas comercializados.
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Nos mercados de rua, apesar da sua importância local e regional, não existem análises efetuadas aos produtos agrícolas comercializados.
Esta semana falámos com Ricardo Braga, Professor Auxiliar do Departamento de Ciências e Engenharia de Biossistemas no Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa.
O Estudo de Impacto incidiu sobre o potencial impacto da retirada de substâncias activas no rendimento dos produtores das seguintes fileiras: videira/vinho, oliveira/azeite, milho/grão, pereira/rocha e tomate/indústria.