Sabores florais e flores comestíveis usadas em doces e bebidas, cogumelos medicinais, produtos baseados em plantas ou sabores do Médio Oriente fazem parte da lista dos alimentos que vão ditar …
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Graeme Taylor: Desafios para a alimentação e agricultura mundiais
A perceção sobre os desafios para a alimentação e agricultura mundiais, dentro e fora do sector. Esta semana falámos com Graeme Taylor, Diretor de Public Affairs na ECPA, a associação …